青果可以生津止渴、清熱解毒和清肺利咽，食用方法比較多，比如說青果燉豬肚子，也可以制成果汁或者酒類，方式是多種多樣的。

青果也叫橄欖、白欖、白欖根等，味道有些發澀，有著很多的功效，下面具體來看一下。

青果可以治慢性咽炎、腹痛、胎動不安、癲癇、咳嗽吐血、咽喉腫痛等疾病。

下面說幾個關于它的食用方法，希望對大家有用：

1、青果燉豬肚子：

這兩者在一起食用有著很好的食療效果，烹制方法非常簡單，洗凈豬肚，先用開水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。

這種烹制方法是以喝湯為主，豬肚中有著豐富的營養物質，有著補虛損、健脾胃的作用。

2、青果玉竹百合湯：

制作這種湯需要的材料有青果、干百合、玉竹等材料，把這三者洗凈，切成片一起燉煮就可以了，主要有的功效是清熱解毒、生津止渴、滋陰潤肺、利咽止咳。

當然，青果還可以做成飲料甚至是酒類，在這里不再贅述，有興趣的話可以留言。