莓茶富含總黃酮，二氫楊梅素，及十七種氨基酸和鉀，鈣，鐵，鋅，硒等十四種人體必需的微量元素，其中黃酮含量是目前所有被發現的植物中黃酮含量最高的，所以被稱為黃酮之王，其營養性和藥理性的是最好的，黃銅是許多中草藥的有效成分，被醫學界的稱為血管的清道夫，對于預防心腦血管疾病有極大的療效，但黃酮在人體內代謝很快，而且的人體沒法自己合成，所以需要經常從外界攝取。

莓茶所含的黃酮，能夠殺菌抗炎，清熱解毒，鎮疼消腫，潤喉止咳，降脂降壓，提高人體的免疫力，對于治療上呼吸道感染及慢性的咽炎，支氣管炎，調節腸胃等病癥的療效都非常的好，莓茶還能有效地排出人體內的有害酸肽和酮體，排出血液里的血垢，調節血脂和血壓，軟化血管，調節腎小管的重吸收，改善睡眠，尿頻等，可以抑制血小板聚集，抗血栓抗腫瘤，對神經系統疾病的治療效果也很明顯。