用莓茶泡水喝也能起到特別明顯的消炎作用，它能抑制人體內金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌以及痢疾桿菌等多種致病菌的活性，能防止人體因這些細菌感染而出現炎癥。

莓茶含有的黃酮類化合物和二氫楊梅素以及酚類化合物等在被人體吸收后，能清理人體內的自由基，并能加快人體內過氧化脂質代謝，它能提高人體各組織細胞的活性也能延緩多種衰老癥狀發生，能讓人體保持年輕健康的正常狀態。