頂級莓茶當屬采摘于清明前后的藤尖3～4cm的嫩芽尖，制成茶葉沖泡后味道清淡甘甜，茶湯為金黃色，清澈見底，因數量稀少而價格略貴。黃葉莓茶采摘于茶藤的中間桿節，葉片小，顏色灰白，茶梗多，制成茶葉沖泡后茶湯略濃，味道略苦，喝完有回甘。老葉莓茶產量居多，采摘于莓茶長大成熟之時，葉片大，顏色黑，茶梗少而粗，沖泡后味濃，回甘慢，耐泡。