關于肉蓯蓉的食用方法的相關介紹，早期的工作中我們向網友介紹的不少，昨天的來訪咨詢中來看，咨詢我們工作人員比較突出的問題是：“肉蓯蓉可以切片煮湯嗎？買的肉蓯蓉是整根的，使用起來很不方便，網上查了相關資料，說是肉蓯蓉煲湯效果不錯，請問可以將肉蓯蓉切片煲湯嗎？”今天中國肉蓯蓉網工作人員在這里向有同樣疑問的網友談談對此問題我們的認識與看法，及向網友介紹一下比較不錯的肉蓯蓉的用法。

肉蓯蓉可以切片煮湯嗎？

可以肯定的說，肉蓯蓉完全可以切成片進行煲湯的，肉蓯蓉煲湯用的話，整根的放進去，很難讓其發揮出其應有的功效的，因此肉蓯蓉要是煲湯使用的話，建議就是切片或者切斷，這樣才能使用有效成份更好的融入湯內。

接下來，我們介紹一些比較不錯的肉蓯蓉的用法：

一、杞子肉蓯蓉燉仔雞

用料原材料：仔雞350克，枸杞子10克，肉蓯蓉8克，姜10克，清水1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法：

1、雞洗凈斬件汆水，將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質洗凈浸泡，姜切片待用。

2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、肉蓯蓉、仔雞，大火燒開后轉小火燉30分鐘后放入枸杞子，再燉10分鐘即成。

二、肉蓯蓉豬肉鍋貼

用料：面粉400克，豬瘦肉200克，韭菜200克，藥包1個(內裝肉蓯蓉15克)，姜末10克，料酒10克，精鹽、雞精各3克，味精1克，十三香粉0.5克，花生油50克，芝麻油10克。

做法

1、藥包放入容器內，加入清水200克，入蒸鍋內用大火蒸約30分鐘取出，藥包不用，藥汁舀出50克備用，余下的晾涼后，和溫水一同加入面粉內和勻成面團，餳透。

2、豬瘦肉剁成末。韭菜切成末。豬肉末放入容器內，加入余下的藥汁、料酒、精鹽、雞精、味精、十三香粉、芝麻油，順一個方向充分攪勻上勁。

3、韭菜末、姜末放入肉末內拌勻成餡。面團搓成條，揪成均勻的劑子，按扁，搟成小圓餅皮，放上餡將面對邊中間捏嚴，兩邊露餡即成鍋貼生坯。擺入刷油的鍋內烙至熟透鏟出，裝盤即成。

望上述我們對肉蓯蓉用法的介紹，有助于網友們更好的食用肉蓯蓉，也歡迎廣大網友在線選購我們的肉蓯蓉，我們中國肉蓯蓉網所售的肉蓯蓉都是正宗的內蒙古阿拉善野生肉蓯蓉。