肉蓯蓉可以燉湯嗎?
關于肉蓯蓉的使用方法的介紹,早期的工作中我們向網友介紹了不少,昨天的來訪咨詢中來看,咨詢我們工作人員最為突出的問題是:“肉蓯蓉可以燉湯嗎?”今天我們向有同樣疑問的網友介紹一下對此我們的經驗與看法。
肉蓯蓉可以燉湯嗎?
答:肉蓯蓉完全可以燉湯使用的,我們在使用過程中,除泡茶、泡酒以外,就是采用燉湯或者煲湯使用的。
接下來我們向網友介紹一下肉蓯蓉燉湯的用法:
一、肉蓯蓉羊肉羹:方法:肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中,煎至肉蓯蓉熟爛后取汁,羊肉150克切碎后放入沙鍋中,加藥汁及適量水燒開,用文火燉至羊肉熟爛,加蔥、姜、鹽適量,水淀粉勾芡即成。適用人群:適用于老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。
二、肉蓯蓉牛肉湯:
鎖陽15g、肉蓯蓉15g、仙茅9g、枸杞子15g、金櫻子9g、熟地9g、菟絲子9g、山藥15g、蜂房9g、淫羊藿9g、五味子6g、牛肉300g、黃狗鞭30g、花椒3g、姜10g、料酒5g、胡椒粉3g、蔥10g精鹽5g、味精3g。
【制作】:將上藥洗凈后放入燉鍋內,加水煎45分鐘,濾出藥液,再加水煮25分鐘,濾去藥渣,合并藥液備用;牛肉洗凈切塊,將牛肉、狗鞭、姜、蔥、花椒放入燉鍋內,加入清水藥液,放入精鹽料酒等調料,武火燒沸,再改文火燉3-5小時即可。
望上述我們對“肉蓯蓉可以燉湯嗎?”的相關介紹,有助于網友們更好的使用肉蓯蓉。
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