如何鑒別真假肉蓯蓉 你知道嗎
野生肉蓯蓉鑒別
1.植物形態鑒定:新鮮肉蓯蓉多年生肉質寄生草本,高10~100cm,無葉綠素,全株呈暗紫紅色或棕紅色。地下莖短粗,具有多數瘤突狀吸收根。莖圓柱形,基部膨大,圓筒形,直徑3~6cm。鱗片狀葉在莖的基部密集,呈覆瓦狀排列,上部呈稀疏螺旋狀排列,卵圓形、三角形或三角狀卵形,長0.5~1cm,寬不及1cm,頂端尖。
2.藥材性狀鑒定:干肉蓯蓉呈扁圓柱形,微彎曲,長5~15cm,直徑1.5~5cm。表面棕色或棕褐色,粗糙,具明顯縱溝及不規則凹陷,有的殘存三角形的黑棕色鱗片。體重,質硬,難折斷,斷面淺棕色或棕褐色,有黃色三角狀維管束。氣微,味甘而澀。
肉蓯蓉具有補腎壯陽的功效,藥性比較烈,與肉蓯蓉一起服用,能起到溫補滋養的效果,延緩衰老,長期食用還可以提高免疫力。肉蓯蓉一旦長出地面,肉質就會發生改變,個頭越大營養價值就會下降.所以好的肉蓯蓉,是個頭不大的三九肉蓯蓉,那個時節,肉蓯蓉并沒有長出地面,所以很不好找。所以價格也比較貴。
肉蓯蓉呈圓柱形或條塊狀微彎曲,長8~20余厘米,直徑1.5~5厘米。表面上棕色,皺縮不平,形成不規則的棱皺及溝槽。質較堅硬,不易折斷,斷面紅棕色,肉質,顯顆粒性,可見散在黃色維管束小點。氣微香,味微甘咸而澀。以體形肥大,棕紅色,斷面肉質性者為佳。
肉蓯蓉食用禁忌:陰虛火旺,脾虛泄瀉及實熱便秘者禁服肉蓯蓉。長期食用肉蓯蓉,亦可致便秘。泄瀉及陽易舉而精不固者忌肉蓯蓉。大便滑,精不固,火盛便秘,陽道易舉,心虛氣脹,皆禁用肉蓯蓉。
肉蓯蓉的功效雖然好建議大家在食用藥材進行食補之前,都能夠在專業醫師的指導下結合自身狀況進行正確食用,以免對身體造成負面影響。
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