肉蓯蓉生蟲了還能用嗎
關于肉蓯蓉的相關問題的回答,我們早前的工作中曾多次介紹,昨天來自浙江杭州的網友的咨詢比較突出:“購買的肉蓯蓉,時間久了,生蟲了,請問肉蓯蓉生蟲了還能用嗎?”今天中國肉蓯蓉網簡要對此問題談談我們的看法。
首先我們談談為什么肉蓯蓉會生蟲:
主要是肉蓯蓉中糖分含量比較高,本身屬于木質結構,在晾曬中,濕度比較高。所以容易生蟲,估計你所在的環境較潮濕,所以才會生蟲,按以下方法處理后,就存儲在冰箱凍著或抽真空為好。生蟲很正常,就像蔬菜生蟲一樣,這也證明沒有熏過硫磺、無公害。
再次我們談談生蟲后的肉蓯蓉是否可以食用?
可以肯定的說把蟲子清除后。還可以吃,洗干凈、放在籠屜蒸10分鐘就可以了。也可以泡茶,泡酒,煲湯用,推薦的是泡酒和煲湯。
接下來我們談談如何避免肉蓯蓉生蟲:
溫度常溫保存就行,但環境一定要干燥,如果是整根的肉蓯蓉依然容易變質,因為在制作過程中整根不容易曬干,里面會存在沒有干透的部分,這部分是容易變質的。
市面上有那種罐裝的肉蓯蓉鮮干片,好像是內蒙古阿拉善產的,比較好存放,有自己的密封蓋,放冰箱保存就可以,不會變質。
望上述我們對生蟲后的肉蓯蓉是否可以食用的相關介紹,有助于網友們更好的食用肉蓯蓉,若還有其它疑問的話,可以在線咨詢我們的工作人員進行詳細了解。
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