肉蓯蓉排骨湯如何做?
網友們購買肉蓯蓉后,部分網友會采用煲湯的方法進行,由于網友們手中的素材與食用方法的不同,咨詢我們工作人員食用方法也不同,昨天的來訪咨詢中,來自河北的網友的咨詢:“肉蓯蓉排骨湯如何做?”今天中國肉蓯蓉網向有想做肉蓯蓉排骨湯的網友介紹一下做湯的方法。
肉蓯蓉排骨湯做法一:
排骨300克,肉蓯蓉30克,鎖陽30克,生姜4片,棗2個,料酒適量,鹽適量,雞精適量,醋適量,生姜適量,蔥適量。鎖陽肉蓯蓉排骨湯的做法:
1.排骨洗凈
2.鍋內放入水,放入排骨煮沸
3.將排骨撈出洗凈浮沫
4.肉蓯蓉、鎖陽、生姜洗凈。紅棗去核,洗凈。
5.然后將焯過水的排骨和肉蓯蓉、鎖陽、紅棗一同放入電壓力鍋內膽。
6.加入姜片和蔥結
7.放入適量料酒
8.滴入少許白醋
9.蓋蓋選擇靚湯鍵
10.時間到后,電壓力鍋自動泄壓,開蓋,加入鹽
11.調入雞精即可盛出食用
肉蓯蓉排骨湯做法二:
原料:豬骨600克,人參10克,肉蓯蓉30克,棗仁、遠志和當歸各15克,姜片、精鹽和蔥各適量。
做法:
1、豬排切大塊,肉蓯蓉洗凈后切片,黨參洗凈后切小段,黃芪、淮山、枸杞洗凈。
2、把所有材料放進湯鍋里,加水開大火燒開改小火,若是高壓鍋再煲40分鐘,若是其他鍋再煲2個小時。
3、湯煲好后放鹽,用勺子攪動均勻后即可食用。
肉蓯蓉排骨湯可以常期用嗎?
可以肯定的說肉蓯蓉排骨湯完全是可以長期用的。豬肉中含有較多的動物性蛋白質,黑豆中含有較多的植物性蛋白質,一起燉能起到蛋白質互補的作用,對蛋白質的吸收利用有好處。在做肉蓯蓉排骨湯的時候如果能適當再放一些粗糧或山藥,不僅能補充鈣和蛋白質,對調節腸胃也有好處,能緩解便秘,效果就更好了。
望上述我們的介紹分析,有助于網友們更好的食用肉蓯蓉,若還有其它疑問的話,可以在線咨詢我們的工作人員進行詳細了解。
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