關于肉蓯蓉的食用方法，早前的工作中，我們介紹有不少，昨天的來訪咨詢中，關于食用方面比較突出的問題是：“整根干肉蓯蓉怎么吃?”今天中國肉蓯蓉網向有同樣疑問的網友詳細的介紹一下關于整根肉蓯蓉的食用方法。

整根干肉蓯蓉怎么吃?

一、整根的肉蓯蓉可泡酒用的，一般來說這種用法使用的人群不多，局限性較大。

二、分段做湯或者煲湯食用，這種用法適用人群較廣，男女都可適用。

三、切片泡茶使用：這種用法，同樣適用人群較廣，男女通用。

友情提示：由于肉蓯蓉整根的，現在商家大都是干品，分段或者是切片不太容易，在切片或者分段時，建議稍蒸一下，軟一點了，很容易切的。

推薦兩個比較常用的肉蓯蓉家庭用法：

A、雞肉燉蓯蓉

原料: 小公雞1只，肉蓯蓉30克。

制作: 將小公雞宰殺，去毛及腸雜，洗凈，切塊;肉蓯蓉洗凈，濾干，放入紗布袋內，扎緊袋口，與雞肉共入砂鍋內，加入料酒和適量清水，先用武火煮沸，再用文火慢純，以雞肉熟爛為度。加入精鹽調味，當菜或點心食用。

服法: 當菜或點心食用。

B、肉蓯蓉羹

原料: 肉蓯蓉30克，甘薯50克，羊肉100克。

制作: 蔥、生姜、精鹽各適量。將肉蓯蓉刮去鱗，用酒洗，去黑汁，切成薄片，甘薯、羊肉洗凈后各切成薄片，共放入鍋中，加入姜片和水適量，先用武火煮沸，再用文火煎煮35分鐘，放入蔥、鹽即成。

望上述我們對整根干肉蓯蓉的食用方法的介紹,有助于您更好的使用肉蓯蓉,若還有其它疑問的話,可以在線咨詢我們的工作人員進行詳細了解.