肉蓯蓉是一種營養非常豐富，味道十分鮮美的滋補類的藥物，目前在西北地區的種植范圍比較廣，里面含有的花青素成分具有很好的抗氧化和美容效果，所以許多人都喜歡用肉蓯蓉泡茶喝。但是肉蓯蓉畢竟是藥物，吃的時候必須掌握正確的方法才能取得好的效果，那么肉蓯蓉應該怎么吃？這樣吃效果更好？

　　（1）肉蓯蓉煮肉湯

　　市場上不同的肉蓯蓉是不同的價格，肉蓯蓉的柔軟性越好，說明價錢越高，但是也有很硬的肉蓯蓉，如果大家碰到很硬的肉蓯蓉請不要擔心，可以通過食療解決這個大難題，肉蓯蓉煮肉就是很好的食療方法之一，將肉切成碎片，溫水煮30分鐘，取出血絲，繼續煮10分鐘，，拿出來，然后準備生姜、食鹽、枸杞等養生食材，將肉蓯蓉放入鍋中，煮30分鐘左右，倒掉渣，然后同前面的肉以及養生素材一起放入鍋中，加入粳米，等到粳米煮爛就可以吃了，這里為什么強調前面先把肉片煮熟，因為肉片熟的時間比粳米長，為了防止粳米太爛，無法入口，所以才現將肉片煮熟，這種做法適合于體寒的人，因為這樣可以溫腎陽，補精血。
 

　　（2）肉蓯蓉泡酒

　　肉蓯蓉泡酒的方法也特別多，包括泡的酒不一樣，對肉蓯蓉的功效發揮也不一樣，這里小編說的是肉蓯蓉泡枸杞酒，準備肉蓯蓉100克，枸杞25克，天麻15克，鎖陽50克，放入1500毫升的白酒瓶里面，這里小編推薦用透明的，為什么用透明的，你喝的時候就知道了，而且這個方法解決了肉蓯蓉太硬的問題，可以將肉蓯蓉的功效發揮的淋漓盡致。
 

　　（3）枸杞、肉蓯蓉燉雞湯

　　前面說了肉蓯蓉是一種名貴的藥材，枸杞，雞湯本來就是養生的東西，加入肉蓯蓉可謂是錦上添花。

　　肉蓯蓉是一種非常好的滋補類藥物，吃的時候一定要按照上面推薦的方法來使用，不要根據以往的經驗用高溫的水沖泡，這樣會破壞了藥物的活性成分，影響藥效。還有就是不要多吃，吃多了身體吸收不了，還增加腸胃的負擔。