很多人都知道，肉蓯蓉被人們稱為“不老藥”，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。自古以來被國人譽為進補佳品，被人們廣大應用。那么怎么吃肉蓯蓉最好呢？那么對于肉蓯蓉的吃法又有哪些誤區呢？　

　　一：肉蓯蓉燉雞湯　　大多數人都認為用肉蓯蓉燉雞湯喝，是滋補最佳的方法。但是胃酸過多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝肉蓯蓉燉雞湯。　　

　　此外吃肉蓯蓉的方法有很多種，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等，這些吃法都可以起到很好的進補效果。　　二：吃肉蓯蓉上火　　

　　很多人都認為“吃肉蓯蓉上火”，實際上，很多人吃完肉蓯蓉后上火最大的原因就是吃的過量了。肉蓯蓉的藥力大，千萬不能超量服用，這樣的話效果反而起到相反的效果。就會出現流鼻血、生口瘡等現象。那吃肉蓯蓉每天定量多少適合呢？體弱的和體強的不一樣，老年人跟年輕人不一樣，滋補和治病不一樣，輕癥和重癥不一樣，只吃一次和天天吃不一樣。成人每天用肉蓯蓉不能超過0．3克，如常吃肉蓯蓉，則要更少，一般0．1克即可。　　

　　三、夏天不能吃肉蓯蓉　　

　　很多人認為夏天不能吃肉蓯蓉，否則上火，但其實夏天是可以吃肉蓯蓉的，只要在服用肉蓯蓉的時候，只是需要注意種類和數量上的區別。冬季吃肉蓯蓉的量是5克以內，夏天則控制在3克以內。這一點可根據自己的體質情況而定、不同疾病等靈活掌握。如果用肉蓯蓉泡水喝，每天可多喝幾次，但夏天每人每天不超過3克，冬天每人每天不超過5克。只要不超過用量就不會引起副作用。　　

　　四：青年人不用吃肉蓯蓉　

　　青年能不能吃肉蓯蓉，要因人而宜。體質好、發育健全的青年，是不用吃肉蓯蓉的。但是如果體質弱、發育存在一定問題的青年就可以吃肉蓯蓉，但要嚴格控制用量。青年人吃肉蓯蓉和老年人吃肉蓯蓉目的有所差別，青年人吃肉蓯蓉為了精力更旺盛，體力更充沛，更有活力；老年人吃肉蓯蓉主要是治病為重，滋補為輔。所以在食用肉蓯蓉的時候一定要根據自身的具體狀況來控制用量。