肉蓯蓉是一種中藥材，長期食用肉蓯蓉能夠增加體力耐力以及抵抗疲勞，增強人類及動物的性能力及生育力。那么肉蓯蓉到底應該怎么吃？它的營養價值和副作用有哪些呢？我們一起來看看吧。　

　　肉蓯蓉是什么　　

　　肉蓯蓉，是非常名貴的滋補佳品，歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品。大多分布于內蒙古、寧夏、甘肅和新疆，具有極高的藥用價值，是中國傳統的名貴中藥材，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。　　
 

　　肉蓯蓉的營養價值　　

　　肉蓯蓉能壯陽補腎，有效的抑制“陽虛”癥狀，肉蓯蓉能顯著提高人體小腸的推進速度，潤腸通便作用，肉蓯蓉能增強人體免疫功能，調節人體循環系統，　

　　肉蓯蓉的副作用　　

　　1.加重腹瀉　

　　肉蓯蓉能夠促進通便，有效抑制胃腸道對食物中水分的吸收，縮短排便的時間，具有治療便秘的作用，但是對于經常腹瀉的人來說，食用肉蓯蓉會增加其腹瀉程度。　　

　　2.加重陰虛　　

　　肉蓯蓉能夠壯陽補腎，但是陰虛患者食用肉蓯蓉不僅不能夠滋補陰虛，還容易引起陰虛加重，影響臟器的功能和身體的健康。

　　肉蓯蓉怎么吃　

　　1.肉蓯蓉制膏　　

　　材料：肉蓯蓉500克、肉蓯蓉500克、蜂蜜250克　

　　做法：將肉蓯蓉和肉蓯蓉洗凈后用砂鍋將其煎為濃汁狀，去掉藥渣，放入蜂蜜后熬成膏，放置陶器中貯藏。每日飯前食用，一日兩次，每次約4勺，溫開水送服。　　

　　2.肉蓯蓉炒菜　　

　　材料：肉蓯蓉10-20克、蔬菜　　

　　做法：將肉蓯蓉用水泡飲以后，切成絲或片，加入適量蔬菜，翻炒至熟即可。

　　3.肉蓯蓉豆豉湯　　材料：肉蓯蓉、干魚片、蘿卜、小芋頭、各味調料　

　　做法：往鍋中加水500毫升左右，放入肉蓯蓉用文火熬大概1小時，當藥汁熬至約300毫升時，用紗布濾去藥渣，將干魚片放置藥汁中，煮成湯即可。同時，將豆豉用力壓碎，將蘿卜和小芋頭切成絲，放入煮好的肉蓯蓉魚并將它們一起煮沸，加食鹽、醬油、再加少量蔥花和香油后即可食用。　
　

　　肉蓯蓉珍貴且食藥兩用，食用效果極佳。但是我們在食用肉蓯蓉之前一定要充分了解自己食用的目的和自身的身體狀況，對癥以后才能安心用藥。在食用的過程之中，也應該遵守食用原則，不能夠盲目加大用量，心情過于急切，效果反而會適得其反。希望所有的人都能擁有一個健康強壯的身體。