冬季就是我們養生的季節，冬季養好生，來年身體才會健康，我們養生一般都是用食療養生的，這樣我們來說是經濟實惠的，不需要去吃那些保健品，又貴效果還不是很好，所以我們就用我們平時常見的食材來養生。

今天就給大家科普一下，我們常見的養生食材有哪些？

1. 羊肉

冬天我們的手腳容易出現冰涼、血液循環不好，我們可以吃羊肉來滋補，羊肉有補腎壯陽、溫補氣血的效果。

羊肉我們要燉爛了在吃，這樣有助于消化，羊肉可以和山楂、山藥、白蘿卜等食材一起燉，可以起到補益脾腎、益胃平肝、補虛益氣等效果。

2. 枸杞

我們生活中在煮粥的時候可以放進去幾顆，或者是煲湯的時候放進去，枸杞也可以生吃，這樣可以起到緩解腰膝酸痛、視力衰弱的效果，

山藥和枸杞搭配煲湯，可以起到益氣補腎、滋陰補腎的效果。

3. 紅薯

紅薯也是我們常見的食材，紅薯營養豐富，含有維生素、鉀、膳食纖維等物質，紅薯的吃法：烤著吃，或者是煮粥吃，最好的方法是蒸著吃，這樣紅薯的一樣不會流失那么多，

紅薯和大米搭配煮粥，可以起到健脾養胃的效果。

4. 冬筍

冬筍還有豐富的營養成分，含有豐富的纖維素，可以緩解便秘，促進腸道的蠕動。

冬筍和冬菇搭配可以起到降脂的效果。

5. 白蘿卜

人們常說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，白蘿卜被稱為“小人參”白蘿卜含有豐富的營養，含有碳水化合物和多種維生素，促進鈣的吸收。

冬季我們燉羊肉、牛肉、排骨的時候都可以放點白蘿卜，可以起到清涼、解毒、去火的效果。

6. 山楂

說起山楂很多人想到的就是開胃、消食的效果，其實山楂還有軟化血管、降低血壓的效果。

山楂可以泡水喝，和決明子搭配在一起可以起到降血脂的效果，山楂也可以煮粥喝，針對胃口不好人群。

7. 栗子

栗子被稱為“千果之王”，栗子含有不飽和脂肪酸，和各種維生素，有脾胃虛寒的可以試試吃栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝，可以起到益腎宜氣、緩解脾胃虛寒的效果，我們在吃栗子的時候要注意多嚼一會，這樣可以起到益氣補腎的效果。

以上就是我們說的冬季養生的食材，希望可以幫助那些還在為養生食材而發愁的人群，大家有什么好的養生方法也可以告訴我們。