肉蓯蓉到底該怎么吃呢？肉蓯蓉的功效和利用價值是及其高的，但是我們不知道如何來利用的話，就相當于浪費了這個肉蓯蓉的功效，新鮮肉蓯蓉的藥效價值更高，新鮮的肉蓯蓉吃起來也是更加的現象，那么新鮮的肉蓯蓉應該怎么吃呢？今天小編就給大家好好的介紹一下新鮮肉蓯蓉的吃法，希望能夠給大家一些幫助。

 

　　肉蓯蓉肉丸湯　　

　　主料：肉沫250克，　　

　　輔料：雞蛋清15克，肉蓯蓉30克，　

　　調料：大蔥10克，鹽2克，味精2克，白砂糖10克　　

　　做法　

　　1.先將肉蓯蓉洗凈，切成細末備用。　　

　　2.瘦肉洗凈，用紙巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入肉蓯蓉末和調料攪拌均勻。　

　　3.鍋中燒熱半鍋油，將肉沫擠成一個個肉丸，入鍋中沸水以小火煮熟即可。

　　肉蓯蓉產內蒙古、寧夏（阿佐旗）、甘肅（昌馬）及新疆和田。模式標本采自內蒙古巴彥淖爾盟阿拉善旗。　　

　　肉蓯蓉功能主治　　

　　補腎陽；益精血；潤腸道。主腎陽虛衰；精血不足之陽痿；遺精；白濁；尿頻余瀝；腰痛腳弱；耳鳴目花；月經衍期；宮寒不孕；腸燥便秘　　

　　藥理作用：抗衰老作用；調整內分泌、促進代謝及強壯作用；免疫系統的作用；促進脫氧核糖核酸合成。　　

　　肉蓯蓉可直接泡水、泡酒、燉湯，大家在食用肉蓯蓉的時候可以考慮根據自己的喜好和需求才烹飪，這樣才能夠保證人體身體的營養。